Выбор варочной поверхности: газ или индукция?

С одной стороны, технический прогресс постоянно радует потребителя новыми возможностями в решении бытовых вопросов, значительно упрощая и ускоряя рутинные дела, отнимавшие много сил и времени. Но, с другой, он нередко ставит покупателя перед непростым выбором в пользу классического или ультрасовременного варианта бытовой техники, заставляя долго и мучительно раздумывать и взвешивать все преимущества. Отличная иллюстрация вышесказанного — поиск газовой или индукционной варочных поверхностей, ставших непримиримыми «врагами» в конкурентной борьбе за внимание потребительской аудитории.

Газовая варочная поверхность

Газовые плиты — стандартное решение для большинства городских домов, подключенных к централизованной системе газификации. Дешевое голубое сырье исправно поступает в квартиры, позволяя с легкостью организовать процесс приготовления пищи и не требуя значительных затрат на оплату коммунальных счетов, особенно если у вас установлен газомер. Однако в ходе его эксплуатации могут возникнуть сложности:

• неисправность плиты грозит утечкой газа и серьезной аварией;
• ресурс расходуется не слишком экономно, нагревая не только посуду и пищу, но и окружающее пространство;
• если в доме есть ребенок, высока вероятность, что он может случайно обжечься, прикоснувшись к работающей плите;
• отмыть рельефную поверхность и конфорки от пригоревшего молока или остатков пищи бывает очень непросто.

Индукционная варочная поверхность

Особое место в линейке варочных поверхностей занимают модели, спроектированные по принципу действия электромагнитной индукции. Досконально изученный физический процесс позволяет сделать эксплуатацию устройства и приготовление пищи быстрым, полностью безопасным и очень удобным:

• в ходе работы нагревается только дно посуды, тогда как основная часть поверхности плиты сохраняет комнатную температуру;
• высокий коэффициент действия плиты — около 90%, благодаря экономному расходованию энергии и точечному нагреву;
• с покупкой индукционной поверхности можно смело отказаться от эксплуатации газа;
• минимальный риск — обжечься в процессе эксплуатации плиты практически невозможно;
• почистить ровную поверхность после приготовления пищи не составит особого труда.

Резюме

Таким образом, обладая информацией о достоинствах и недостатках каждого из предлагаемых решений, вы сможете легко сориентироваться в разнообразии товаров и сделать правильный выбор. А специалисты нашего интернет магазина, с радостью придут вам на помощь и сделают все, чтобы новая покупка радовала долгие годы и подарила немало новых открытий в мире кулинарных шедевров.

P.S. Не стоит выбрасывать всю посуду, которую «не видит» индукционная плита. Можно купить в городе Калининград специальную панель для индукционных плит – круглую железную пластину с ручкой. Данная пластина обманывает индукционную плиту и нагревает продукты в любой посуде!

Вы можете выбрать подходящую индукционную плиту или газовую поверхность у нас на сайте.